Bollur í tómat-rósmarín sósu
Snitzel með sítrónu, dijon sinepi og rauðlaukssultu
Falafell grænmetisbollur með kóríander dressingu og agúrkusalati
Ítalskar kjötbollur
Nýjast
Vínarpylsur með ítalskri kartöflumús
Aðferð Sjóðið kartöflur í potti ásamt vatni og salti þar til kartöflur eru orðnar vel mjúkar. Maukið kartöflur með pískara eða öðru áhaldi. Blandið saman við maukið ólífuolíu,múskati,hvítlauk,pipar… Lesa meira »
Grænmetispylsur í tortillakökur
Aðferð Salsadressing: Skerið tómata í tvennt og skerið burt kjarna, skerið tómatkjötið í fína teninga. Skerið chilipipar langsum og hreinsið burt fræ. Fín hakkið chili piparin og vorlaukin…. Lesa meira »
Grænmetispylsur með ananasbitum og myntusalsa
Aðferð Skerið ananas í smá teninga og blandið saman með limesafa ,vorlauk,myntu og pipar,kælið. Sjóðið sykurbaunir í saltvatni í 3-4 mín, kælið. Skerið gulrætur í þunnar skífur. Rífið… Lesa meira »
Grillspjót með grænmetisbollu og kúrbít
Aðferð Skerið tómata í tvennt og kreistið sítrónu yfir ásamt salti og pipar og oreganó, kælið. Skerið lauk í lauf ca.6 stk hver laukur. Skerið kúrbít í 12… Lesa meira »
Grænmetisbollur með steiktum kirsuberjatómat
Aðferð Steikið bollur eftir leiðbeiningum á pakka. Léttsteikið tómata á meðalheitri pönnu og kælið. Gerið fallega skrautpinna með bollu og tómat.
Sojapylsa með eggjaböku
Aðferð Skerið smjörið í litla bita og blandið saman við hveitið. Blandið vatni saman við og hnoðið í slétt deig látið hvíla í ca.30 mín. Fletjið deigið út … Lesa meira »
Hollur pinnamatur
Aðferð Matreiðið sesam nagga eftir leiðbeiningum á pakka. Kjarnhreinsið epli og skerið í báta. Setjið smjör og karrý á heita pönnu og steikið epli þar til mjúk. Stingið… Lesa meira »
Hamborgari í dökku brauði með salati
Aðferð Hrærið saman sýrðum rjóma salt og pipar og fín söxuðum hvítlauk. Skerið eggaldin langsum í sneiðar, hitið grillpönnu og smyrjið með olíu eða smjöri og steikið eggaldinið… Lesa meira »
Sesam naggar á spjót með góðum sósum
Innihald Trépinnar Leggið ca.25 cm trépinna í vatn í 30 mín. Takið pinna úr vatninu og setjið þrjá nagga á hvern pinna. Hitið í ofni á 200ºC í… Lesa meira »
Snöggsteikt Asískt grænmeti
Aðferð Skerið papriku og strengjabaunir í strimla og takið blómkál í sundur í litla bita, steikið í olíu í 5-6 mín. Kryddið með karrý og kúmeni. Steikið grillbitana… Lesa meira »
